Donnerstag, 23. Juni 2016

Vegan in Fuerteventura: Corralejo, im Norden



Unser erster veganer Urlaub führte uns nach Corralejo, das im Norden von Fuerteventura liegt.
Da das Internet auch für uns sehr hilfreich war, möchte ich unsere Erfahrungen nun für euch zusammenfassen. Ich schreibe alles so genau wie möglich auf, damit ihr euch auch schon Gedanken darüber machen könnt, wie viel ihr ungefähr auszugeben gedenkt, da wir doch mehr ausgegeben haben, als erwartet. 
Ich habe die - unserer Meinung nach - empfehlenswertesten Lokale weiter oben angeführt, wohingegen die zuletzt angeführten nicht unseren Bedürfnissen entsprachen. Dennoch wollte ich sie anführen, da man vielleicht daran vorbeigeht (vielleicht sogar angesprochen wird) und sich überlegt, ob es etwas für einen sein könnte. Letztendlich sollte man sich aber eh immer auch seine eigene Meinung bilden.
Ps.: Die Preise, etc. können sich natürlich im Laufe der Zeit ändern. 
Pps.: Da dies unser erster Urlaub als Veganer war, sind wir noch in so manche Stolperfallen getreten, die ich auch jedesmal anmerke. Um es kurz zusammenzufassen: Man sollte wirklich die Zutaten die beim Gericht aufgeführt sind ganz genau durchlesen, den Kellner EINDRINGLICH befragen (auf Allergien wird noch am ehesten reagiert), und am besten darauf bestehen, dass er auch in der Küche nochmal nachfragt, ob denn auch wirklich nichts tierisches enthalten ist. Gerade auch bei den indischen Vorspeisen und den Kartoffeln mit Mojo-Sauce wird fast immer Sauerrahm-Sauce dazu serviert, auch wenn sie weder aufgeführt noch in der Bestellung erwähnt wurde.
Ppps.: Das Sanus Fuerteventura serviert u.a. auch veganes Essen, hatte während unseres Aufenthaltes allerdings geschlossen.


Sonntag, 5. Juni 2016

Purebox: Tagesgerichte von 06.6.2016 - 10.6.2016


Inzwischen können Sie sich bei der Purebox für einen Newsletter anmelden, der pünktlich am Sonntag Abend in Ihrem E-Mail-Eingang landet. Wenn Sie weiterhin informiert werden wollen, melden Sie sich also bitte für den Newsletter an oder abonnieren Sie die Purebox bei Facebook.
Vielen Dank!

https://www.facebook.com/veganohnesojazuckerundgluten/

Ps.: In Folge dessen, dass es nun den Newsletter gibt und man sich auch über Facebook informieren kann, habe ich die alten Blogeinträge, die nur die Tagesgerichte beinhaltet haben, gelöscht.
So können Sie leichter durch den Blog scrollen.

Update 01.07.2017:  Nach der Lektüre von dem Buch "Europäische Ayurveda-Küche" von Irene Rhyner spielen der Koch und seine Energie eine wichtige Rolle dabei, wie die Mahlzeit auf einen wirkt bzw. wie gut sie einem bekommt. Köche müssen mit der vielen Hitze auch in ihrem Gemüt zurechtkommen. Daher achte ich inzwischen sehr genau darauf, wo ich esse. Inzwischen habe ich bei der Purebox gekündigt.